Menukaart BrasseRia

’s Middags verwelkomen wij u graag voor de lunch en ’s avonds voor het diner. Probeer onze ‘Happas’ eens, kleine gerechtjes als variant op de Spaanse Tapas. 

MenukaartReserveren
Verbergen
Lunch

12:00 tot 16:00 uur

Dommelbroodje carpaccio 11,00
gemengde salade, truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas

Dommelbroodje warm gerookte zalm 11,00
geserveerd met rode ui en mosterd-dillesaus

Dommelbroodje Sicilië 11,00
geserveerd met salami, tomaat, kaas en rode ui

Dommelbroodje pikant gehakt 11,00
geserveerd met ui, champignons en pikante saus

12 uurtje 12,50
broodje kroket, broodje gebakken ei en een kopje soep

Lunchplank 33,00
Onze beroemde lunchplank met allerlei lekkernijen voor 2 personen (tot 15:00 te bestellen). 

Uitsmijter ham, kaas of ham/kaas 10,00
gebakken eieren met ham en/of kaas geserveerd op twee sneetjes brood

Uitsmijter speciaal 11,00
gebakken eieren, met een garnituur van champignons, ui, paprika, spekjes en kaas

Omelet 10,50
gebakken omelet met kaas, bosui en zongedroogde tomaatjes (vega)

Kroketten op brood 9,50
twee rundvlees- of kaaskroketten op twee sneetjes brood met mosterd en salade

Maaltijdsalade 15,00
met keuze uit gerookte kip, tonijn of geitenkaas

 

Diner

VOORGERECHTEN

Breekbrood 4,50
met kruidenboter tapenade en aioli

Tomatensoep 6,00

Uiensoep 6,00
met kaascroutons

Carpaccio
met truffelmayo, geraspte oude kaas en pijnboompitjes 13,00

Snackplankje 12,50
met verschillende snackjes

Salade van gerookte zalm 13,00

VRAAG DE BEDIENING NAAR ONZE KINDERMENU’S

 

HOOFDGERECHTEN

Plate Service wordt op 1 bord geserveerd met warme groente en friet.

Varkenshaassaté 20,50
met atjar, seroendeng en kroepoek

Malse spareribs 23,50
naar keuze sweet, spicey of garlic

Warm gerookte zalm van Urk 22,00
met ravigottesaus

Kipfilet Uienpoort 19,50
met kipfilet met ui, kaas, spek en pesto

Beef Stroganoff 23,00
malse Hollandse biefstukpunten in Stroganoffsaus

Schnitzel 19,50
met topping Brasseria, pepersaus of champignonsaus

Ribroast 21,00
malse rib met tijm en honing

Fish en Chips 18,50
gebakken kibbeling met remouladesaus

Wildstoof schotel 23,50
heerlijk malse stoofschotel met wildzwijn, hert en haas

Bospaddenstoelenrisotto vega of gamba 19,50
met knapperige bosui

Extra’s 3,25
gebakken aardappelen, salade of frietjes

 

ONBEPERKT SPARERIBS ETEN

Op dinsdag v.a. 17:00 uur.
Reserveren op 0321-387777 » optie 2.

 

HAPAS

Gerookte zalm ( koud ) 7,00

Empanadas kip 6,00

KaasTengels old Amsterdam 6,00

Piri piri kipkluifjes 6,00

Mini loempia chilisaus 5,00

Gefrituurde mosselen 6,00

Zoete olijven 4,00

Gefrituurd uiennestje 5,00

Runderstoofpotje 7,00

Varkenshaassaté met pindasaus 9,00

Butterfly garnaal chilisaus 7,00

Spareribs knoflooksaus 6,50

Zoete aardappelfrites 5,50

 

NAGERECHTEN

Blanke dame nieuwe stijl 8,50

Rocky Road bar met kersen en vanille-ijs 8,50

Wintersorbet 8,50

Verrassingsdessert 2 personen 8,50 p.p.

 

Koude dranken
Voor bij de Borrel

6 bitterballen met mosterd 5,00
13 stuks gemengd bittergarnituur 10,00
Broodplank met Dommelbrood, kruidenboter en aioli 4,95

Bier
Tap Hertog Jan (20cl) 3,00
Tap Hertog Jan (40cl) 5,50
Radler 0.0 3,00
Jupiler 0.0 3,00

Hertog Jan specials
Trippel, Grand, Prestige, Bastaard 4,70
Wisselbier 4,70
Vraag er naar bij onze bediening!

Wijn, glas 3,90
Wit (droog of zoet), rode wijn, rosé, rode port, witte port

Wijn, fles 18,50
Shiraz, Cabernet of Selmon Chardonnay

Frisdranken 2,60
Grote verse jus d’orange 4,50
Beker melk of karnemelk 2,00

 

Warme dranken

Koffie, thee of espresso 2,70

Cappuccino of koffie 4,20
met likeurtje, slagroom en glaasje water

Koffie BrasseRia 6,20
met likeurtje, slagroom en klein gebakje

Latte Macchiato 4,50
keuze uit diverse smaken

Irish coffee 8,50
Ierse Whiskey, basterdsuiker en slagroom

Spanish coffee 8,50
Licor 43 en slagroom

Warme chocomelk met slagroom 3,00

KOFFIEBONEN VOOR THUIS 15,00

 

Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis. Laat het ons weten als u glutenvrij wilt eten.

Trek gekregen?

Tip: de lunchplank

Lunchplank met allerlei lekkernijen voor twee personen (verkrijgbaar op reservering). U kunt de lunchplank uitbreiden met high tea producten zoals lekkere zoetigheden.

Lunchplank voor twee BrasseRia Dronten
Hoofdgerecht met warm gerookte zalm van  de BrasseRia
Hoofdgerecht met kotelet van de BrasseRia
Broodje Burger bij BrasseRia in Dronten
Harold, kok BrasseRia FrieteRia Dronten
Happas Tapas bij de BrasseRia in Dronten