Menukaart BrasseRia
’s Middags verwelkomen wij u graag voor de lunch en ’s avonds voor het diner. Probeer onze ‘Happas’ eens, kleine gerechtjes als variant op de Spaanse Tapas.
Welkom terug!
Verbergen
Lunch
Wij serveren de lunch tot 17:00 uur. Op zondag serveren we alleen diner.
UITSMIJTER 8,50
keuze uit: kaas, ham/kaas of spek
UITSMIJTER SPECIAAL9,50
met spekjes, ui, paprika, champignons en kaas
OMELET IDEAAL 9,00
gebakken omelet met tomaat, bosui, brie en pesto
LUNCHPLANK 32,00
voor 2 personen met allerlei lekkernijen!
(vooraf reserveren en vanaf 2 personen te bestellen)
DOMMEL CARPACCIO 9,50
met sla, pijnboompitten, rode pesto, Old Amsterdam en truffel mayonaise
DOMMEL PULLED PORK 9,50
met sla, pijnboompitten, rode pesto, Old Amsterdam en truffel mayonaise
DOMMEL WARM GEROOKTE ZALM 10,00
met kappertjes, rode ui en mosterd-dillesaus
TOSTI 8,00
keuze uit: ham/kaas óf Italiano met kaas/salami
KROKETTEN OP BROOD 8,00
2 rundvlees- of kipsatékroketten op 2 snee brood met mosterd en salade
MAALTIJDSALADE 14,50
keuze uit: geitenkaas, gerookte kip of tonijn
Diner
HAPAS
VARKENSHAAS 8,00
met Stroganoff-saus
BIEFSTUK 8,00
PIRI PIRI KIPKLUIFJES 6,00
SPARERIBJES 6,00
STOOFVLEES 7,00
CHORIZO KROKETJES 6,00
GEITENKAAS 6,00
met spek en honing
ZOETE OLIJVEN 4,00
WARM GEROOKTE ZALM 7,00
BUTTERFLY GARNALEN 7,00
GEFRITUURDE MOSSELEN 6,00
ZOETE AARDAPPELFRIET 4,50
VOORGERECHTEN
BROODPLANK 2,00 p.p.
met kruidenboter, tapenade en aioli
VERS GESNEDEN RUNDER CARPACCIO 12,00
dungesneden biefstuk met zongedroogde tomaatjes, olijven, Old Amsterdam, pijnboompitjes, truffel mayonaise en sla
SALADE CAPRESE 8,00
met tomaat, mozzerella, bosui en pesto
OOSTERSE TOMATENSOEP 5,90
pittige huisgemaakte tomatensoep
LENTE UI SOEP 5,90
met knoflookcroutons
GAMBA’S IN PIKANTE SAUS 10,00
gewokte gamba’s met brood
HOOFDGERECHTEN
PLATE GERECHTEN (alleen met friet en salade)
KIPSATÉ 18,00
huisgemaakte saté met atjar en kroepoek
FISH & CHIPS 18,00
kibbeling met remouladesaus
BEEFBURGER 18,00
belegd met sla, tomaat, augurk, burgersaus, gebakken ui en cheddar
À LA CARTE
SCHNITZEL BRASSERIA 18,50
varkensschnitzel met spekjes, ui, paprika, champignons en gesmolten kaas
VARKENSHAAS FILET 19,00
met gebakken champignons, uien en gesmolten brie
BIEFSTUK STROGANOFF 21,00
heerlijke malse biefstukpunten met Stroganoff-saus
LAMS STEW 20,00
stoofpotje van lamsvlees met gedroogde pruimen, abrikozen en bessen
SPARERIBS 20,00
de beroemde ribs! keuze uit: normaal, pittig of zoet
GESTOOFDE KABELJAUW 20,00
gestoofde kabeljauw met groenten in tomatencoulis en gegratineerde Old Amsterdam
GEROOKTE ZALM VAN URK 20,00
warm gerookte zalm met citroen dillesaus
VEGETARISCHE QUICHE 18,00
met spinazie en geitenkaas
Alle gerechten worden geserveerd met friet óf gebakken aardappelen.
Extra Salade 3,00
Extra Frietsaus 1,00
Extra pepersaus 2.50
KIDS
1 GERECHTJE 6,00
2 GERECHTJES 8,00
3 GERECHTJES 10,00
VOORGERECHT
Klein kopje tomatensoep
Twee heerlijke kippenvleugels met saus naar keuze
HOOFDGERECHTEN
Friet met een frikandel
Friet met een kroket
Friet met vier kipnuggets
Friet met een lekker stuk sparerib
Poffertjes 12 stuks
KINDERDESERT
Lekker ijs met een verrassing!
NAGERECHTEN
IJS MACARON MANGO 8,50
roomijs met een swirl van mango passie sorbet
PANNA COTTA 8,50
met een saus van frambozen
DAME BLANCHE 7,50
heerlijk roomijs in de vorm van een disk met chocolade biscuit
GRAND DESSERT 8,00 p.p.
laat je verrassen (voor 2 personen te bestellen)
U kunt altijd de traditionele vruchtensorbet bestellen. Vraag de bediening naar de mogelijkheden.
Koude dranken
Voor bij de Borrel
6 bitterballen met mosterd 5,00
13 stuks gemengd bittergarnituur 10,00
broodplank met dommelbrood, kruidenboter en aioli 4,50
Bier
Tap Hertog Jan(20cl) 2,80
Tap Hertog Jan(40cl) 4,80
Radler 0.0 3,00
Jupiler 0.0 3,00
Hertog Jan Specials
Trippel, Grand, Prestige, Bastaard 4,60
Wisselbier 4,60
vraag er naar bij onze bediening!
Wijn, glas 3,00
wit droog of zoet
rode wijn
rosé
port wit of rood
Wijn, fles 17,50
Shiraz cabernet
Selmon chardonnay
Frisdranken 2,60
alle frisdranken
earth water bruis of plat
verse jus d’orange
Ice tea
Fristi
Chocomel
grote verse jus d’orange 4,50
melk 2,00
karnemelk 2,00
Warme dranken
KOFFIE OF THEE 2,50
koffie, cafeïnevrije koffie, espresso of thee
WARME CHOCOLADEMELK 2,70
slagroom + 0,50
CAPPUCCINO OF KOFFIE 3,90
met likeurtje, slagroom en glaasje water
KOFFIE BRASSERIA 5,90
speciaal met likeurtje, slagroom en wat lekkers
IRISH COFFEE 7,50
koffie met Ierse Whisky, basterdsuiker en slagroom
SPANISH COFFEE 7,50
met Licor 43, slagroom en een lekkere kletskop
LATTE MACCHIATO 3,70
heerlijke melkkoffie met melkschuim
WHITE CHOCOLATE LATTE MACCHIATO 4,50
met de zoete smaak van witte chocolade in zijdezacht melkschuim
CARAMEL LATTE MACCHIATO 4,50
geurende zoete caramel vermengd in een laag melkschuim met een espresso
CHAI LATTE 4,50
met de kruidige smaak van Chai verwerkt in warme melk met een mooie schuimlaag
BRASSERIA KOFFIEBONEN VOOR THUIS 14,50
1 kilo Brasseria koffiebonen
Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis. Laat het ons weten als u glutenvrij wilt eten.
Wist je dat je iedere dinsdag onbeperkt spareribs kunt eten voor slechts 18,50
Trek gekregen?
Tip: de lunchplank voor twee
Lunchplank met allerlei lekkernijen voor twee personen (verkrijgbaar op reservering).
