Menukaart BrasseRia

’s Middags verwelkomen wij u graag voor de lunch en ’s avonds voor het diner. Probeer onze ‘Happas’ eens, kleine gerechtjes als variant op de Spaanse Tapas. 

MenukaartReserveren
Verbergen
Lunch

12:00 tot 16:00 uur

Dommel brood Carpaccio 11,50
Gemengde salade, truffelmayonaise pijnboompitjes en oude kaas

Dommel brood Tonijn salade 11.50
heerlijke huisgemaakt

Dommel brood warmvlees 11,50
Geserveerd met gefrituurde uitjes en satésaus

12 uurtje 13,00
Kroket op een bolletje , bruin brood met huisgemaakte tonijnsalade , kopje soep

Uitsmijter ham, kaas of ham/kaas 10,50
met ham en/of kaas geserveerd op twee snee brood.

Uitsmijter speciaal 11,50
met een garnituur van champignons , ui, paprika, spek en kaas

Boerenomelet 11,00
gebakken omelet ui en champignons.

Kroketten op brood 9,50
Twee kroketten op brood met mosterd en salade.

Maaltijd salade 15,00
keuze uit, gerookte kip of tonijn

Onze beroemde lunchplank 17,00 p.p.
Met allerlei lekkernijen vanaf 2 personen tot 15:00 te bestellen

 

Diner

STARTERS

Breekbrood 5,50
met kruidenboter, tapenade en aioli

Aspergesoep 6,50
met zalm snippers

Rijk gevulde oosterse tomatensoep 6,00

Carpaccio 13,50
met truffelmayonaise , geraspte oude kaas, pijnboompitten

Vitello Tonnato 13,50
met sla, kappertjes en tonijnmayonaise

Carpaccio van Bieten 10,00
met salade, roomkaas en balsimico

Snackplankje met diverse minisnacks 12,50

VRAAG DE BEDIENING NAAR ONZE KINDERMENU’S

 

HOOFDGERECHTEN

Varkenshaassaté  20.50
met atjar, seroendeng en kroepoek

Spareribs  23.50
keuze uit sweet, spicey of garlic

Warm gerookte zalm van Urk 22,50
Van de jongens van het Fant

Kipfilet Bleu 20,00
met spek en blauwe kaas

Lamsboutlapje 23,00
geserveerd met knoflook en bosui

Schnitzel BrasseRia of Holsteiner 20,00

Mix Grill 23,50
met rund, varken, lam en kip

Kalfsentrecote  23,50
met rodewijnsaus en zilveruitjes

Gestoofde pangasiusfilet 22,50
heerlijk gestoofde panga met stoofkruiden

Risotto vegetarisch 19,50
met bospaddenstoelen en diverse groentes

Brasburger 20,00
Heerlijke burger te bestellen in black angus of vegetarisch

Extra’s 3,50
Gebakken aardappelen, friet of salade

Vraag aan de bediening naar onze kindermenu’s

Alle gerechten worden geserveerd met friet en warme groenten

Iedere dinsdag onbeperkt Spareribs. Graag reserveren via 0321-387777 optie 2

 

HAPAS

Stel zelf uw gerechtjes samen

Gerookte zalm ( koud ) 7,00

Kaas sticks 6,00

Empanadas kip 6,00

Oriental chicken sticks 6,00

Piri piri kipkluifjes 6,50

Mini loempia chilisaus 5,50

Gefrituurde mosselen 6,00

Zoete olijven 4,50

Gebakken uienringen 5,00

Runder stoofpotje 7,00

Kippendijsaté met pindasaus 6,50

Butterfly garnaal chilisaus 7,00

Spareribs knoflook saus 6,50

Zoete aardappelfriet 6,00

 

NAGERECHTEN

Blanke Dame nieuwe stijl 8,50

Cheescake Vanille Gold 8,50

Trio Sorbet ijs 7,50

Tiramisu 8,50

Verrassingsdessert 2 pers. 8,50 p.p.

 

Koude dranken
Voor bij de Borrel

6 bitterballen met mosterd 5,00
13 stuks gemengd bittergarnituur 10,00
Broodplank met Dommelbrood, kruidenboter en aioli 4,95

Bier
Tap Hertog Jan (20cl) 3,20
Tap Hertog Jan (40cl) 5,70
Radler 2.0 3,20
Radler 0.0 3,20
Hertog Jan 0.0 3,20

Hertog Jan specials 5,00
Trippel, Grand, Prestige, Bastaard 

Wisselbier 5,00
Vraag er na bij onze bediening

Wijn, glas 4,20
Wit (droog of zoet), rode wijn, rosé, rode port, witte port

Wijn, fles 19,50
Shiraz, Cabernet of Selmon Chardonnay

Frisdranken 2,90
Verse jus d’orange 3,70
Beker melk of karnemelk 2,00

 

Warme dranken

Koffie , Thee of Espresso 2,70

Cappuccino of Koffie Speciaal 4,20
met likeurtje, slagroom en glaasje water

Latte Macchiato 4,50
keuze uit diverse smaken

Irish Coffee 8,50
Ierse Whiskey, basterdsuiker en slagroom

Spanish Coffee 8,50
Licor 43 en slagroom

Warme chocomel met slagroom 3,50

KOFFIEBONEN VOOR THUIS 15,00

 

Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis. Laat het ons weten als u glutenvrij wilt eten.

Trek gekregen?

Tip: de lunchplank

Lunchplank met allerlei lekkernijen voor twee personen (verkrijgbaar op reservering). 

Lunchplank voor twee BrasseRia Dronten
Hoofdgerecht met warm gerookte zalm van  de BrasseRia
Hoofdgerecht met kotelet van de BrasseRia
Broodje Burger bij BrasseRia in Dronten
Harold, kok BrasseRia FrieteRia Dronten
Happas Tapas bij de BrasseRia in Dronten