Menukaart BrasseRia
’s Middags verwelkomen wij u graag voor de lunch en ’s avonds voor het diner. Probeer onze ‘Happas’ eens, kleine gerechtjes als variant op de Spaanse Tapas.
Verbergen
Lunch
KLASSIEKERS
VARKENSHAAS SATÉ
Varkenshaas sate met atjar, seroendeng en kroepoek. Friet en salade.
23,50
BRASSERIA BURGER
Black angus burger, sla, ui, tomaat, augurk, cheddar en burgersaus. Friet en salade.
21,00
MAALTIJDSALADE
Keuze uit: gerookte zalm, gerookte kip, carpaccio of vegetarisch
15,00
LUNCHPLANK
Onze befaamde lunchplank met verschillende lekkernijen warm en koud. Voor 2 personen (tot 15.00 uur te bestellen). Heeft u specifieke dieetwensen of wilt u een vegetarische/glutenvrije variant? Geef dit dan bij uw reservering aan. Aanpassingen op de dag zelf zijn niet mogelijk.
37,00
DOMMELBROODJES
Een knapperig broodje met gegratineerde kaas — keuze uit wit of bruin brood
CARPACCIO
Sla, pijnboompitten, parmazaanse kaas met truffelmayonaise
14,00
GEROOKTE WILDE ZALM
Sla, rode ui, kappertjes met mosterd dille saus
14,00
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
Sla, rode ui en komkommer
13,50
KIPDÖNER
Sla met knoflooksaus
13,00
SANDWICHES
HET 12 UURTJE
Een uitsmijter ham op bruinbrood, broodje kroket en een kopje tomatensoep
13,50
Keuze uit wit of bruin brood
UITSMIJTER SPECIAAL
Een uitsmijter op twee sneetjes brood met een garnituur van champignons, ui, paprika, spekjes en kaas
11,50
UITSMIJTER HAM/KAAS
Een uitsmijter op twee sneetjes brood
11,00
BRASSERIA OMELET
Een gebakken omelet op twee sneetjes brood met spek, ui, champignons, paprika en kaas
11,50
KROKETTEN
Twee kroketten op brood met salade en mosterd
9,50
TOSTI KLASSIEK
Een tosti ham/kaas met ketchup
8,00
Diner
OM MEE TE STARTEN..
BREEKBROOD
Met kruidenboter en aioli
6,00
TOMATENSOEP
Gemaakt van pomodori tomaten met een vleugje basilicumroom
6,50
LENTE-UI SOEP
Romige soep met knoflook coutons en hamblokjes
6,50
RUNDERCARPACCIO
Met parmezaan, pijnboompitten en truffelmayonaise
13,50
BIETENCARPACCIO
Met roomkaas, walnoten en balsamico
10,00
GAMBA’S AL AJILLO
Gamba’s in knoflookolie met een broodje
10,00
GEROOKTE WILDE ZALM
Met oestersaus, tzatziki en een geroosterd broodje
14,00
HAPPAS
Happas zijn onze eigen versie van tapas – kleine, smaakvolle gerechtjes om te delen. Mix & Match met sushi van Time4Sushi.
VEGA DUMPLINGS
4,50
EDAMAME GEZOUT
4,00
UIENRINGEN
5,00
KAASSTICKS (5)
6,00
SPARERIBS
6,50
RUNDERSTOOFPOTJE
7,00
KIP LOEMPIA’S (2)
5,25
CHICKEN KARAAGE
6,00
MINI LOEMPIA’S (5)
4,00
YAKITORI KIPSPIESJES (3)
6,50
RENDANG KROKETJES (5)
5,50
MINI BAPAO KIP
6,00
FRIED EBI’S
Met chilisaus
7,00
GEHAKTBALLETJES
In teriyakisaus
7,00
KLASSIEKERS
SPARERIBS
De beroemde ribs. Keuze uit: normaal, zoet, pittig of knoflook
Dinsdag = onbeperkt spareribs!
24,00
SCHNITZEL
BrasseRia topping (champignons, ui, paprika, spekjes en gegratineerde kaas), champignon roomsaus of naturel
22,00
WARM GEROOKTE ZALM
Van de Jongens Van De Fant op Urk. Met ingelegde courgette en oestersaus.
23,50
VARKENSHAAS SATÉ
Varkenshaas sate met atjar, seroendeng en kroepoek
23,50
De gerechten worden geserveerd met friet en garnering die varieert met de dag.
HOOFDGERECHTEN
GEGRILDE ZEEBAARSFILETS
Met uiencompote en een schijfje citroen
23,50
HOLLANDSE BIEFSTUK
Met café de Paris-saus
22,50
BRASSERIA BURGER
Black angus burger met sla, ui, tomaat, augurk, cheddar en burgersaus
21,00
MIX GRILL
Biefstuk, varkenshaas, spareribs en kipfilet
24,50
LASAGNE VERDURE
Vega lasagne met groente gevuld
19,50
RISOTTO MET BOSPADDENSTOELEN
Optioneel: Gamba’s + 3,00
21,00
PROEVERIJ PLANK
Een royale plank vol vlees- en visspecialiteiten om samen van te genieten. 35,00 p.p. (vanaf 2 personen)
Kippenvleugels, varkenssaté spies, warm gerookte zalm, spareribs, knoflookgamba’s, uienringen en frisse koolsla en een maiskolfje.
BIJGERECHTEN
PUNTZAK FRIET 4,50
LOADED FRIET Met parmezaanse kaas en truffelmayo 5,50
GEBAKKEN AARDAPPELEN 4,50
ZOETE AARDAPPELFRIET 6,00
SALADE 4,50
‘T ZOETE POTJE
SPECULOOSGELUK
Softijs, slagroom, speculoos crunch en speculoossaus
9,00
KLETSPOTJE
Softijs, slagroom, kletskoppen crunch en caramelsaus
9,00
STROOPWAFELSENSATIE
Softijs, slagroom, stroopwafel crunch en caramelsaus
9,00
OREOVERLEIDING
Softijs, slagroom, oreo crunch en chocoladesaus
9,00
SPIKKELSPRET / KINDERIJSJE
Softijs, slagroom, spikkels en op z’n kop hoorntje
4,50
PERENIJSJE
1,50
HOMEMADE MILKSHAKES
4,50 – keuze uit de volgende smaken:
Chocolade
Banaan
Caramel
Aardbei
Mango/Ananas
Kers
Kiwi
Kokos
Vanille
Rum 18+
OUWE TAART
Vers afgebakken appeltaartje, warm geserveerd.
www.joehoe-ouwetaart.nl (steun het goede doel)
4,00 — + Slagroom 0,75 / + Softijs 1,50
Koude dranken
Voor bij de Borrel
6 bitterballen met mosterd 5,00
13 stuks gemengd bittergarnituur 10,00
Broodplank met Dommelbrood, kruidenboter en aioli 4,95
Bieren
Tap Hertog Jan (20cl) 3,20
Tap Hertog Jan (40cl) 6,00
Radler 2.0 3,50
Radler 0.0 3,50
Hertog Jan 0.0 3,20
Hertog Jan specials
Trippel, Grand, Prestige, Bastaard 5,00
Wisselbier 5,00 zie de bierkaart
Wijnen
Glas 4,60
Wit (droog of zoet), rode wijn, rosé, rode port, witte port
Fles 22,00
Shiraz Cabernet of Semillon Chardonnay
Frisdranken 3,20
Verse jus d’orange 3,90
Beker melk of karnemelk 2,00
Warme dranken
Koffie, Thee of Espresso 3,20
Cappuccino 3,40
Verse muntthee 3,50
Cappuccino of Koffie Speciaal 4,50
Met likeurtje, slagroom en glaasje water
Warme chocomel met slagroom 3,95
Latte Macchiato 4,60
Keuze uit diverse smaken
Irish Coffee 9,00
lerse Whiskey, basterdsuiker en slagroom
Spanish Coffee 9,00
Licor 43 en slagroom
Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis. Laat het ons weten als u glutenvrij wilt eten. Aan de prijzen op deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend. Wijzigingen voorbehouden.
Trek gekregen?
In English?
Tip: de lunchplank
Lunchplank met allerlei lekkernijen voor twee personen (verkrijgbaar op reservering).
