Menukaart BrasseRia

12:00 tot 16:00 uur

Dommel broodje carpaccio 11,00
Gemengde salade, truffelmayonaise, pijnboompitten en old Amsterdam.

Dommel broodje warm gerookte zalm 12.50

Dommel broodje Rendang  13,50
Lekker Indisch geserveerd met gefrituurde uitjes en atjar.

12 uurtje 13,00
Kroket op een bolletje , bruin broodje met gebakken ei en een kopje soep.

Uitsmijter 10.50
Gebakken eieren met ham en/of kaas geserveerd op twee sneetjes brood.

Uitsmijter speciaal 11.50
Gebakken eieren, met een garnituur van champignons , ui, paprika, spekjes en kaas.

Boerenomelet 11.00
Gebakken omelet met spek, ui en champignons.

Kroketten op brood 9,50
Twee kroketten op twee sneetjes brood met mosterd en salade.

Reuze Tosti BrasseRia  10.00
Met roomkaas, gerookte zalm, rode ui en citroen.

Reuze Tosti klassiek 8,00
Ham/kaas of salami /kaas.

Maaltijd salade 15,00
Met keuze uit, gerookte kip, zalm.

Onze beroemde lunchplank 34,00 graag reserveren
Met allerlei lekkernijen voor 2 personen  (tot 15:00 te bestellen)

 

STARTERS

Breekbrood 5,50
Met kruidenboter, tapenade en aioli.

Uiensoep 6,50
Met gegratineerde kaas.

Rijk gevulde oosterse tomatensoep 6,50

RunderCarpaccio  12,95
Met truffelmayo, geraspte oude kaas, pijnboompitjes.

Carpaccio van Bieten  10,00
Met salade, roomkaas en balsimico.

Snackplankje12,50
Met diverse snackjes.

 

HOOFDGERECHTEN

Kippendij saté 20.50
Met atjar, seroendeng en kroepoek.

Varkenshaas Piri Piri 22.00
Met champignonroomsaus.

Spareribs 23.50
Keuze uit sweet, spicey of garlic.

Runde stoofschotel 22,50
Heerlijke sucade gestoofd op Hollandse wijze.

Warm gerookte zalm van Urk 22.50
Van de jongens van het Fant.

Schnitzel 20,50
Brasseria of jagersaus.

Mixed Grill 23.50
Met rund, sparerib en kip.

Kogelbiefstuk 23,50
Met pepersaus.

Pangasius gegratineerd 22,50
Met groenten, kaas en tomatensaus.

Risotto pesto 20.00
Met bospaddenstoelen of met gamba’s.

Fish and chips 19,50
Lekkerbek met friet en salade.

Extra’s 4,50
Gebakken aardappelen, friet of salade.

Kids Menu 7,00
Keuze uit een frikandel, kroket, kipnuggets, kaassoufflé, broodje hamburger speciaal of sparerib. Dit word geserveerd met frietjes en appelmoes.

Pannenkoek met stroop en poedersuiker.

Poffertjes met stroop en poedersuiker.

Alle gerechten worden geserveerd met friet en warme groenten

Iedere dinsdag onbeperkt Spareribs. Graag reserveren via 0321-387777 optie 2

 

HAPAS

Stel zelf uw gerechtjes samen

Gerookte zalm ( koud ) 7,00

Kaas .sticks 6,00

Empanadas kip 6,00

Garnalen in knoflook 7,00

Piri piri kipkluifjes 6,50

Mini loempia chilisaus 5,50

Gefrituurde mosselen 6,00

Zoete Olijven 4,50

Mini Roti rolletjes 5,00

Gebakken uienringen 5,00

Runder stoofpotje 7,00

Kipendijsate met satésaus 6,50

Butterfly garnaal chilisaus 7,00

Spareribs knoflooksaus 6,50

Zoete aardappelfrites 6,00

 

NAGERECHTEN

Blanke Dame BrasseRia 9,00
Heerlijk roomijs met een chocolade rand en slagroom.

Een Glas vol met lekkernijen 9,00
Laat je verrassen.

Caramello 9,00
Een disk van vanille ijs omhuld met chocolade en crispy nootjes.

Cheese cake 9,00
Met een lekkere luchtige textuur.

 

Voor bij de Borrel

6 bitterballen met mosterd 5,00
13 stuks gemengd bittergarnituur 10,00
Broodplank met Dommelbrood, kruidenboter en aioli 4,95

Bier
Tap Hertog Jan (20cl) 3,20
Tap Hertog Jan (40cl) 6,00
Radler 2.0 3,20
Radler 0.0 3,20
Hertog Jan 0.0 3,20

Hertog Jan specials 5,00
Trippel, Grand, Prestige, Bastaard

Wisselbier 5,00
Vraag er na bij onze bediening

Wijn, glas 4,50
Wit (droog of zoet), rode wijn, rosé, rode port, witte port

Wijn, fles 21,00
Shiraz, Cabernet of Semillon Chardonnay

Frisdranken 3,20
Verse jus d’orange 3,90
Beker melk of karnemelk 2,00

 

Koffie, thee of espresso 2,90
Verse munt thee 3,50

Cappuccino of koffie speciaal 4,20
Met likeurtje, slagroom en glaasje water

Latte Macchiato 4,50
Keuze uit diverse smaken

Irish Coffee 8,50
Ierse Whiskey, basterdsuiker en slagroom

Spanish Coffee 8,50
Licor 43 en slagroom

KOFFIEBONEN VOOR THUIS 15,00