Groepen & Arrangementen
Heeft u iets te vieren of te herdenken? Dat kan bij BrasseRia in Dronten. U kunt hiervoor gebruik maken van onze kleine zaal. Deze is geschikt voor groepen tot 30 personen. We maken graag een passend arrangement voor iedere gelegenheid.
Verborgen
Brunch Buffet
Arrangement van 2,5 uur in onze kleine zaal (tot 30 personen) en op zondag tot 50 personen in ons restaurant. De brunch is van 11:00 uur tot 13:30 uur. Het buffet bestaat uit:
Dranken
- Koffie
- Thee
- Melk
- Jus ‘d Orange
Koude gerechten
- Wit en bruin brood
- Zachte witte bollen
- Krentenbrood
- Petit pain vers uit de oven
- Roomboter, margarine
- Jam, hagelslag
- Diverse soorten vleeswaren en kaas
- Yoghurt
- Diverse salades
- Rauwkost, huzaren-, en zalmsalade
Warme gerechten
- Kopje soepje.
- Spaanse balletjes in zoetzure saus
- Kroket
- Gekookt ei
- Gebakken roerei met spekjes
Nagerecht
- Verse fruitsalade
- IJs met slagroom
Vanaf 20 volwassenen.
Slechts € 35,50 per persoon.
Kinderen tot 12 € 12,50 per kind
Koud en warm buffet
Arrangement van 3 uur met ontvangst met koffie of thee en een Petit four in onze kleine zaal (tot 30 personen). Verder kunt u zelf onbeperkt binnenlands gedistilleerde consumpties schenken vanuit de koeling in de zaal en voor een biertje haalt u deze aan de bar in het restaurant. Na circa één uur wordt het buffet geopend. Het buffet bestaat uit:
Koude gerechten
- Pastasalade
- Huzarensalade
- Diverse soorten brood met kruidenboter, aioli en tapenade
Warme gerechten
- Huisgemaakt stoofvlees
- Spaanse balletjes in zoetzure saus
- Kipsaté in satésaus
- Nasi, frietjes, aardappel gratin.
Nagerecht
- Verse fruitsalade
- IJs met slagroom
Vanaf 20 volwassenen.
Slecht € 43,75 per persoon.
Kinderen van 4 tot 12 € 2,50 per levensjaar.
High tea
Een High Tea is de ultieme gelegenheid voor een gezellig samenzijn met familie of vrienden bij ons in de BrasseRia. De High Tea duurt 2 uur en bestaat uit:
- Koekjes en bonbons
- Diverse soorten cakejes
- Variatie van zoete taartjes
- Ambachtelijk Saucijzenbroodje
- Diverse belegde sandwiches
- Verschillende soorten thee
- Koffie voor de liefhebbers
- Jus d’ orange
Vanaf vier personen € 22,75 per persoon.
Wij spreken uw bijeenkomst graag telefonisch met u af.
Bekijk onze vergaderarrangementen voor uw zakelijke bijeenkomst.